秋の旬!秋刀魚のお刺身がおすすめです。

金山で秋刀魚の刺身を食べるなら「つばき庵金山」

こんにちは。
つばき庵金山のPR担当です。

日増しに寒さがつのってまいりました。
冬の足音が、もうすぐそこまでやってきているようです。
体調を崩さないように気を付けたいですね。

さて今回は、秋のおすすめの逸品のご紹介です。

 

~・~秋のおすすめのお刺身を是非お召し上がり下さい~・~

今だけの逸品!

秋といえばやはり『秋刀魚』ですよね。
この時期の、【秋のお刺身の盛り合せ5点盛り】は、秋刀魚の姿つくり入りの刺し盛りになります。
旬の秋刀魚をお刺身で食べられる貴重な逸品!
青魚らしいさっぱり感と脂がのった秋刀魚は美味しいですよ。
お酒との相性も抜群です。

〓〓〓 おすすめ!長崎の地酒〓〓〓
◆本陣 純米酒  小 640円(税抜)/ 大 900円(税抜)
お燗で旨い酒です。
純米酒のもつ米の旨味とふくよかさを、ぬる燗(40~45度)、
または熱燗(50~55度)でご堪能下さい。お好みの燗でお召し上がり下さい。

◆金撰本陣 吟醸 松浦星  小 840円(税抜)/大 1180円(税抜)
最終工程で醸造アルコールを加えることで、フルーティーすぎない伝統的な日本酒らしさを適度に残しています。
そのため食中酒として楽しんでいただくのがおすすめ!
軽く冷やせば洋食や中華料理と、常温(ひや)~ぬる燗なら日本酒ととても良い相性です。

◆福田 純米吟醸  小 840円(税抜)/大 1180円(税抜)
どことなく葡萄を感じさせてくれる果実香と優しい旨み・酸味は健在。
ほどよいボリュームを最初に感じますが、余韻は爽やかにキレていき、あくまでも飲み飽きしない軽快な余韻。ナチュラルな美味しさに仕上がっています。こちらは冷やして飲むのがベスト!

脂がのって美味しい秋刀魚の姿つくり入りの刺し盛りと長崎の地酒はいかがでいたでしょうか。
秋の夜長にはもってこいの組み合わせです。
ちびりちびりと地酒を飲みながら、秋の味覚をゆっくりと味わってみてくださいね。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

忘年会のご準備はいかがですか?是非当店でどうぞ!
~コースメニュー~
店名
長崎県五島列島居酒屋 つばき庵 金山
住所
愛知県名古屋市熱田区金山町2丁目4-15増田ビル
金山総合駅徒歩3分
電話番号
050-5269-8553
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:30
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)