[五島]の味が堪能できる居酒屋【つばき庵金山】

金山で五島の味が堪能できる居酒屋【つばき庵金山】

こんにちは。
つばき庵金山のPR担当です。

春爛漫の好季節、外出にも嬉しい気候が続いていますね。
心地よく吹く春風に心なしか足取りも軽く感じるこの頃ですが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

さて今回は、当店自慢のこだわり食材を紹介します。


<素材にこだわる 1>新たなブランド豚“五島美豚”

~柔らかく甘味ある肉質が特徴~



五島の新たなブランドとして期待されているのが「五島美豚」です。

五島の豊かな自然の中で、ミネラルウォーターと栄養バランスが良い麦類が中心の飼料によって育てられているので、安心且つ安全な豚肉なんです。

また、独特の臭みがなく、柔らかくて甘みがあるのが特徴です。
「五島美豚」の美味しさを活かした様々なお料理をご提供していきますので、詳しくはご来店の際にスタッフへお尋ねください。


<素材にこだわる 2>鷹島産本鮪

素材そのものの旨味を堪能




当店の売れ筋メニューでもある鷹島産本鮪のお刺身は、自然豊かな玄界灘に浮かぶ鷹島で3年半の月日をかけて育て上げられた脂のりのよい鮪です。

まずは鷹島産本鮪の旨味をダイレクトに味わえる塩がおすすめ!
日本酒のお供に大人気の売れ筋メニューをこの機会にご賞味ください。


金山総合駅より徒歩3分。
[五島]の味を存分に愉しめる居酒屋【つばき庵金山】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。


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2名様よりご利用いただけるコースメニューはこちら♪
店名
長崎県五島列島居酒屋 つばき庵 金山
住所
愛知県名古屋市熱田区金山町2丁目4-15増田ビル
金山総合駅徒歩3分
電話番号
050-5269-8553
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
月~土、祝日、祝前日: 17:00~23:30
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)